Millaista on opiskella matkailu- ja ravintola-alaa? Miltä tuntui mennä ammattikouluun sen jälkeen kun oli jo alan korkeakoulututkinto suoritettuna? Miksi edes tein niin? Miksi valitsin kyseisen alan ja olenko harkinnut tekeväni jotain muuta? Näihin kysymyksiin tässä tekstissä vastaus. Olen siis koulutukseltani sekä ravitsemispalvelujen restonomi (AMK) sekä matkailupalvelujen tuottaja (matkailualan perustutkinto), mutta suoritin nämä tutkinnot ”käänteisessä” järjestyksessä. …
