-
88. Ruskan aikaa
Vesisateisten päivien, jolloin voit hyvällä omalla tunnolla olla sisällä käsitöiden, kirjojen, leffojen tai sarjojen parissa, tai sadonkorjuu puuhien lisäksi syksyssä yksi parhaimmista asioista on ruskan värit. Jokaiselle suomalaiselle asia on varmaan tuttua eikä välttämättä suomenkielistä tekstiä aiheesta tarvitse kirjoittaa, mutta ajattelin kuitenkin pyhittää tämän tekstin ruskalle. Ruskalla tarkoitettaan siis lehtensä varistavien kasvien syksyistä väriloistoa, joka johtuu lehtien sisältämistä väriaineista ja sitä esiintyy maapallolla alueilla, joilla on selvästi erotettavat vuodenajat kuten Suomi. Kun valo vähenee ja lämpötila alenee, yhteyttäminen loppuu, jolloin lehtivihreä alkaa hajota. Tällöin lehden sisältämät muut väriaineet pääsevät näkyviin. Sitä on sekä puissa, jolloin puhutaan puuruskasta, että varvuissa ja ruohovartisissa kasveissa eli kyseessä on tällöin maaruska. Ensimmäisenä ruska tulee…
-
87. Sadonkorjuun aika
Koska omaan elämääni liittyy hyvin vahvasti myös sesonkien ja vuodenaikojen mukaan eläminen, päätin laajentaa (tai oikeastaan olen sen jo tehnyt) aiheita myös sesonkien aiheisiin liittyen. Varsinkin kesä, syksy ja joulu ovat minulle sellaisia aikoja vuodesta, johon liittyy paljon juuri niihin sesonkeihin kuuluvia juttuja, jotka sekä liikuttavat eri paikkoihin, mutta myös maadottavat kotiin. Syksy on sadonkorjuun aikaa ja olen äidiltäni ja mummoiltani oppinut säilömisen. Marjoja kerään pakkaseen, jotta niistä voi tehdä talvella kiisseliä, kakkuja, rahkaa tai laittaa jogurtin sekaan. Viime aikoina olen alkanut keitellä hilloja sekä säilömään myös muita kesän herkkuja. Tavalliset suolakurkut ovat saaneet kaverikseen myös valkosipulikurkkuja. Tässä tekstissä ajattelinkin kertoa miten hyödynnän sadonkorjuun aikaa ruoanlaitossa, leipomisessa ja mitä makuja…
-
82. Syksyisiä hetkiä
On syksy, kun ulos lähtiessä pitää laittaa takki päälle On syksy, kun puiden lehdet vaihtaa väriä. On syksy, kun ulkona vietetty aika kuluu suurimmalta osin metsässä. On syksy, kun nukun villasukat jalassa. On syksy, kun säilöntähommat on kuumeisesti käynnissä. On syksy, kun keittiössä tuoksuu omenapiirakka, hillo tai etikka. On syksy, kun viltin alla voi lukea kirjaa, katsoa leffaa tai tehdä käsitöitä. On syksy, kun alan suunnittelemaan jo joululahjoja. On syksy, kun reissut kohdistuvat joko syksyiseen luontoon tai kaupunkeihin. (kesällä viihdyn mieluiten mökillä ja maalla). On syksy, kun illat on niin pimeitä, että tarvitsee valoa. On syksy, kun illalla autolla ajaessa tarvitsee pitkiä valoja. On syksy, kun synttärikausi on alkanut (perheessäni…