Haluatko valita kesälomallesi vastuullisen kohteen? Onko kestävä kehitys sinulle sydämen asia ja haluat toteuttaa kyseistä arvoa myös lomallasi? Mietitkö, mistä tunnistaa vastuullisen yrityksen? Vastaus kaikkiin kolmeen kysymykseen tulee tässä: Green Key. Ja mieleen heränneisiin jatkokysymyksiin vastaus (toivottavasti) tässä tekstissä.
Green Key on maailman johtava matkailualan vastuullisuusohjelma ja -sertifikaatti. Green Key sertifikaatin kohteita on jo yli 84 maassa ja niitä on yli 7500. Oli sitten lomamatkasi tarkoitus suuntautua kotimaahan tai muualle, on sieltä mahdollista löytyä Green Key sertifioitu kohde.
Green Key sertifikaatin saadakseen matkailualan yrityksen tulee täyttää kriteeristö ja myös ylläpitää päivittäisessä toiminnassaan näitä toimenpiteitä sekä jatkuvasti kehittää toimintaansa enemmän vastuulliseksi. Kriteeristö vaihtelee sen mukaan onko kyseessä majoitusliike, käyntikohde vai ravintola ja hakijan tulee täyttää kaikki pakolliset peruskriteerit jo sertifikaattia hakiessaan.
Green Kay -sertifikaatin kriteeristö kattaa kolmentoista toiminnan eri osa-aluetta ja ne ovat ympäristöjohtaminen, henkilöstön osallistaminen, asiakasviestintä, vedenkulutus, puhtaanapito, jätteen käsittely, energiansäästö, elintarvikkeet, sisätilat, viheralueet, yhteiskuntavastuu, virkistyspalvelut ja vastuulliset hankinnat. Mitä tämä kaikki siis todellisuudessa tarkoittaa?
Jotta Green Key sertifikaatin saa, tulee kohteella olla kirjallinen vastuusuunnitelma ja vastuullisuustyöllä on tavoitteet sekä niihin liittyvä vuosisuunnitelma. Koko yritys on sitoutunut ympäristötyöhön työntekijöistä johtoportaaseen asti ja henkilökunnan jäsenten joukosta löytyy ympäristövastaava. Henkilöstölle järjestetään koulutusta omaan työhönsä liittyvissä ympäristö- ja vastuullisuusasioissa vuosittain. Asiakkaat osallistetaan mukaan vastuullisen toimintaan antamalla näkyvästi lisätietoa Green Keystä esimerkiksi hotellin vastaanottoaulassa näkyvin kyltein.
Yritys seuraa mm. veden kokonaiskulutusta sekä energiankulutusta vähintään kuukausitasolla, kaikki päivittäisessä siivouskäytössä olevat puhdistus- ja pesuaineet yms. aineet ovat ympäristömerkittyjä kuten myös wc- ja talouspaperit, paperipyyhkeet, pefletit, keittiössä käytetyt pehmopaperit yms. Jätteen lajittelu on hoidettu niin henkilökunnan kuin asiakkaiden toimesta eikä kertakäyttöisiä astioita tai ruokailuvälineitä käytetä kohteen alueella tapahtuvassa tarjoilussa.
Green Key -kriteeristö on kattava ja tässä oli vain muutamia esimerkkejä siitä, millaisiin asioihin sertifikaatin saaneet kohteet huomionsa kiinnittää. Green Key:llä ovat kattavat verkkosivut, jossa näkyy myös eriteltynä koko kriteeristö. Asiasta lisätietoja haluavat voivat klikata suoraan sinne, tästä linkistä: https://greenkey.fi/kriteeristo/
Missä näitä Green Key kohteita sitten on? Kuten alussa sanoin, yli 84 maassa, mutta keskitytään tässä tekstissä Suomen kohteisiin sekä tähän minulle rakkaaseen Etelä-Savoon. Kaikki Suomen kohteet nopean klikkauksen takaa löytyvät täältä: https://greenkey.fi/kohteet/#kohdelistaus
Green Key -serfikoituja kohteita Etelä-Savossa on mm. Kaidan Kiho Villas & Tuukkalan Tila B&B Mikkelissä, Kenkävero, Mikkelin ja Savonlinnan S-ryhmän ravintoloita kuten Mikio Kitchen & Bar, Gastropub Eino ja Greeneri Mikkelissä sekä Ravintola Majakka Savonlinnassa, Hotel & Spa Resort Järvisydän Rantasalmella, Original Sokos Hotel Seurahuone Savonlinna ja Original Sokos Hotel Vaakuna Mikkeli.
Valinnanvaraa siis on, joten ei muuta kuin mietintämyssy päähän, jospa tämän vuoden kohde olisikin vastuullinen matkailualan yritys. Sen tunnistaa Green Key -sertikaatista!